27. den: Amsterdam-Beverwijk
Po dnu "odpočinku" jsme vyrazili na sever, abychom si prohlédli jeden bývalý ostrov. Bohužel po tom, co k němu vybudovali silnici, už je to jen poloostrov. Naštěstí tato změna neměla vliv na vzhled bývalé rybářské vesničky, i když nyní je to zejména turistická atrakce. Výletní lodí jsme se potom přesunuli na další bývalé rybářské městečko. Kapitán lodi se naštěstí nezalekl našeho stroje a naložil nás přednostně před ostatními cyklisty, i když jsme stáli schovaní na konci fronty. Pokud nám ta první vesnička přišla jako turistická atrakce, tak to rybářské městečko byla giga atrakce. Raději jsme rychle pojedli, a vydali se na nedalekou farmu, kde byly ukázky výroby sýrů a dřeváků. Neptejte se mě, jak to spolu souvisí, protože to nevím. Edam se nám zdál turisticky udržitelný. To jsme ale netušili, jaký masakr se odehrává v okolí Zaanse Schans. Kam se hrabe Krumlov... Protlačili jsme se davy turi...